piątek, 26 sierpnia 2011

Czy wiesz?



Cukierki miętowe wcale nie odświeżają przykrego zapachu z ust

a jedynie go zagłuszają .

Dostarczają natomiast bakteriom cukru , by mogły się żywić .


* # *

Jeżeli używasz płynów do płukania ust ,sprawdź czy nie zawierają alkoholu .

Ponieważ alkohol wysusza ślinę , przesuszasz usta i po krótkim czasie

problem wraca ze zdwojoną siłą .


* # *

Żucie gumy bezcukrowej po posiłku pobudza wydzielanie śliny

i pomaga usunąć resztki pokarmu .

niedziela, 14 sierpnia 2011

Droga do pięknej skóry.

Czy zastanawiała(e)ś się jak wyglądalibyśmy bez skóry?
 Człowiek ma dwie skóry : zewnętrzną powłokę i "skórę wewnętrzną"czyli błonę śluzową
wyścielającą układ oddechowy i pokarmowy.
Skóra wewnętrzna zajmuje o wiele większą powierzchnię niż skóra zewnętrzna.
Obie skóry podlegają wymianie co dwadzieścia dni.
Stan obu z nich w dużej mierze zależy od tego co jesz!
Wszelkie dolegliwości trądzik, wypryski, zapalenia skóry, a także jej stan
( zbyt sucha lub nadmiernie tłusta), liczne zmarszczki, cellulit  świadczą o tym, że niewłaściwie się odżywiasz.
 Skóra jest nie tylko zewnętrzną powłoką człowieka, chroni nas przed zakażeniem, odwodnieniem
i promieniowaniem, utrzymuje stałą temperaturę ciała . Skóra także dodaje nam urody.
Podstawowym budulcem skóry jest kolagen ( nadający skórze strukturę i wytrzymałość)
i włókna z elastyny (dające sprężystość i elastyczność).
Do powstania kolagenu niezbędna jest witamina C ( przekształca aminokwas prolinę w hydroksyprolinę). Wolne rodniki zmniejszają elastyczność włókien kolagenowych i elastynowych.
Proces ten spowalniają  antyoksydanty czyli witaminy A,C i E oraz selen.
 Zdrowie skóry zależy też od cynku, który jest niezbędny do wydajnej  produkcji nowych komórek.
Brak cynku może powodować  rozstępy skóry, trądzik, wypryski , złe gojenie się ran..
 Niedobór witaminy A powoduje suchość, szorstkość skóry i rogowacenie..
Drak odpowiedniej ilości kwasów tłuszczowych doprowadza do szybkiej utraty wody przez komórki.,
przez co skóra   staje się sucha, wymagająca dużej ilości preparatów nawilżających.
To właśnie skóra potrafi wyprodukować pod wpływem promieni słonecznych witaminę D,
niezbędną do trzymanie równowagi wapnia.
Dlatego prawidłowe  odżywianie ma zasadniczy wpływ na stan naszej skóry.
By zapobiec dolegliwościom skórnym i mieć zdrową, piękną skórę należy zwiększyć
ilość spożywanych  świeżych owoców i warzyw, najlepiej z upraw ekologicznych.
Pić odpowiednią  ilość wody ( ok. 2 l) , herbat ziołowych i rozcieńczonych soków.
Codziennie spożywać czubatą łyżkę stołową mielonych ziaren i orzechów, lub oleju wytłaczanego
na zimno z lnu, sezamu , słonecznika lub oliwki z oliwek.
 Uzupełnij dietę  w witaminy przeciw utleniające A, C i E , i minerały: cynk, selen oraz kwasy tłuszczowe.
Należy ograniczyć spożycie alkoholu, kawy, herbaty, soli, słodyczy, tłuszczów nasyconych ( obecnych w mięsie i nabiale), dodatków chemicznych,(konserwantów, barwników ).
Na wygląd skóry negatywnie wpływa palenie papierosów.




czwartek, 11 sierpnia 2011

Magnez - pierwiastek życia

Uczucie ciągłego zmęczenia, bezsenność, koszmary senne, zaburzenia snu,
nerwowość, drażliwość, stany lękowe, depresja, bóle i skurcze mięśni, arytmia,
niewydolność pracy serca,nadciśnienie tętnicze, drganie powiek i mięśni,
ogólne osłabienie, bóle i zawroty głowy, utrata równowagi,
to częste objawy niedoboru magnezu w organizmie.

Magnez  jest pierwiastkiem regulującym:
-  uczestniczy w procesach metabolicznych, dostarcza energii do tkanek i komórek organizmu
-  wspomaga pracę serca
-  przeciwdziała procesom miażdzycowym i zawałom
-  wpływa na prawidłową pracę wątroby
-  jest odpowiedzialny za proces krzepnięcia krwi
-  obniża poziom cholesterolu
-  wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Objawy niedoboru magnezu:
-  problemy z koncentracją i zapamiętywaniem
-  bezsenność , problemy z zasypianiem
-  uczucie zmęczenia, nawet po wypoczynku
-  nocne skurcze mięśni
-  z powodu niedostatecznej ilości Mg wypadają włosy, paznokcie są kruche i łamliwe,
         często rozdwajają się.

Do utraty magnezu przyczynia się stres, kawa, alkohol, tłuste pokarmy i słodycze.
Nieprawidłowe odżywianie, korzystanie z produktów gotowych powoduje utratę magnezu i innych pierwiastków.
Brak magnezu powoduje że organizm łatwiej gromadzi ołów.

  Bogate w magnez są rośliny strączkowe i oleiste.



poniedziałek, 8 sierpnia 2011

Zdrowie oczu

Zdrowie naszych oczu zależy od diety.
Właściwie skomponowana  dieta dla oczu jest tak samo ważna jak dobre paliwo dla silnika.
Oczy są zdrowsze, dzięki dostarczeniu wartościowych  "paliw" do organizmu.

 By dobrze funkcjonowały należy wzbogacić dietę w  w odpowiednią ilość
- nienasyconych kwasów tłuszczowych( znajdujących się w tłustych roślinach, ziarnach i tłustych rybach)
-  luteiny ( dostarczy Ci jej szpinak, kabaczek, zielone warzywa liściaste, żółtko jaj)
-  cynku (pestki dyni, ziarna, drożdże piwne, warzywa, ryby, jaja)
-  witaminę A (jagody, borówki, warzywa, nabiał, wątroba, jaja)
-  witaminę E ( orzechy włoskie i laskowe, migdały, pełne ziarna zbóż,olej roślinny, warzywa zielono listne).



wtorek, 2 sierpnia 2011

Warto wiedzieć

                     ***   #   ***

Powinniśmy  jeść   często ,  małe  porcje .
Przerwy  między  posiłkami   powinny wynosić  3 - 4 godz..
Jeżeli  przerwa  trwa  ponad  6  godzin  organizm   wygładza  się ,
 mózg  głodnieje .
 Po  takiej  przerwie  nie  możemy  nakarmić  organizmu ,
opychamy  się  ciągle  czując  uczucie  głodu  .
  Impuls  że  jesteśmy  najedzeni dociera  do  mózgu    po 15-  20  minutach ,
ale  wtedy  już  nasz  żołądek   jest  przepełniony .
   

                               ***   #   ***

Duża  ilość  zjedzonych  węglowodanów powoduje , 
         że  trzustka  wyrzuca  insulinę
          i  napędza  w  ten  sposób  nasz  apetyt .
 Dlatego  należy  łączyć  węglowodany  z  dużą  porcją  warzyw .

                                ***  #   * **

Staraj  się  jeść  warzywa  blanszowane  lub  gotowane  ,
które powinny stanowić 2/3 spożywanych,
 warzywa  surowe  powinny   stanowić  1/3 część  spożywanych .
 
                               **  *  #  ***

Nie  przejadaj  się  -  wstawaj  od  stołu  z  lekkim
  uczuciem  niedojedzenia .

                                ** *  #  ***
 Jedz powoli  , dokładnie  przeżuwając .
  Mózg  dopiero  po  15  min . reaguje  na  jedzenie ,
  "dowiaduje  się "  że  organizm  jest  syty .

                                **  *  #  ***


Staraj  się  jeść  jak  najwięcej  ciepłych  posiłków,
 pamiętaj  zwłaszcza zimą  o  ciepłych  śniadaniach.
  Nie  popijaj  posiłków  !
     Szczególnie  po  ciepłych  posiłkach  ,
      zwłaszcza  po tłustych  nie  pij  zimnych płynów  .


                              ** *   #  ***

Jedz  wolno  dokładnie  przeżuwaj  !   
Jedzenie  w  pośpiechu , niedokładnie  pogryzionego 
pokarmu jest  niezdrowe  i  powoduje  wzdęcia .

                                       ** *    #    * **